Baileys

Zutaten:

• 1 Becher Sahne
• 1 Wichtel Cognac (1 Wichtel sind 50ml)
• 1 Wichtel Puderzucker
• 1 Wichtel Kakao

v Alles in den „Mix-Fix” oder „Mix-Max” einfüllen und einige Zeit schütteln. Fertig.

Erdbeerlimes

Zutaten:

• 1  kg Erdbeeren
• l Wasser
• 600 g Zucker
• 800 ml Zitronensaft
• 1 l Wodka

v Die Erdbeeren pürieren, Wasser und Zucker zusammen aufkochen, das Erdbeermark dazugeben und kurz aufwallen lassen. Anschließend den Zitronensaft und den Wodka dazugeben. Abkühlen lassen und dann kaltstellen.
Tipp: Erdbeerlimes wird am besten kalt serviert.

Orangenrum

Zutaten:

• 1 Flasche Rum
• 4 Orangen (unbehandelt)
• 48 Nelken
• 12 Kaffeebohnen
• 100 g brauner Kandis

v Als Vorbereitung die Orangen mit den Nelken spicken. Alle Zutaten zusammen in einen aromadichten Behälter („klare Sache” oder „Bingo”) füllen und zwei Wochen stehen lassen. Nach zwei Wochen entfaltet der Orangenrum sein typische Aroma.