Zutaten:

• 250 g Mehl
• 250 g Zucker
• 125 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
• 2 TL Kaba
• 1 TL Zimt
• 1 Päckchen Backpulver und
• 1 EL Vanillzucker
• 1 Glas Sauerkirschen
• 1 Wichtel Rum
• 250 ml Distelöl (oder Nußöl)
• 4 Eier im Mix-Max gut verschütteln.

v Zubereitung

Alles zusammen in die Rührschüssel (B11) geben, gut verschließen und kräftig durchschütteln.

In den gefetteten und mit gemahlenen Haselnüssen (oder Mandeln) versehenen 3 - Liter - Mikro 3-Behälter geben und ohne Deckel 18 Minuten bei 600 Watt garen. Stehzeit 4 Minuten.

Abkühlen lassen und auf eine Kuchenplatte stürzen. Mit Schokoladenglasur überzogen, schmeckt er ausgezeichnet.

 Gutes Gelingen und Guten Appetit wünscht